Lunsj

Lunsj serveres frem til kl. 16.00

Blåskjell Blåskjell dampes på den klassiske måten i hvitvin og fløte. Serveres sammen med brød og aioli		kr. 178,-

Burger Druens hjemmelagde steakburger med cheddar, coleslaw, aioli, tomat og marinert løk. Serveres med pommes frites.		kr. 165,-

Caesarsalat En klassisk Caesar med romanosalat, rødløk, brødkrutonger og revet parmesan. Vi topper den med stekt kylling.		kr. 165,-

Chèvre- og valnøttsalat Rustikk salat med syltet eple, chèvre, valnøtter og vinaigrette		kr. 155,-

Druen Spesial Druens klassiker gjennom alle år. Cambozolagratinert smørbrød med skinke, bacon, rødløk og tomat. Serveres med en frisk salat og french fries.		kr. 158,-

Fisk- og skalldyrsuppe Smakfull skalldyrsuppe med torsk, norsk fjordlaks og dampede blåskjell		kr. 195,-

Grillet entrecôte med pisket estragon- og hvitløksmør. Serveres med ristet gulrot og pommes frites.		kr. 230,-

Kyllingsandwich Chevregratinert kyllingbryst på landbrød med urteaioli, tomatsalat, friterte løkringer og pesto.		kr. 165,-

Parmesanbakt laksefilet Serveres på en lun rotfruktsalat, kjørvelolje, mandelpoteter og syltet shitakèsopp.		kr. 155,-

Ravioli Fersk pasta fylt med steinsopp, vendt i kalvebuljong. Serveres med marinerte cocktailtomater og sjarlottløk.		kr. 159,-

Risotto porcini Risotto laget på steinsopp. Serveres med høvlet parmesan og olivenolje		kr. 155,-

Salat med laksesashimi Sprø salat med bønnespirer, rødløk, chili og ingefær toppes med bilter av laksesashimi.		kr. 149,-

Skagensmørbrød En skive godt brød med vår egen smaksrike skagensalat laget på reker, ishavskaviar og hjemmelaget dillmajones.		kr. 128,-

Thai Kylling Kyllingbryst og koriander blandes med ingefær, chili og hvitløk i en kremet kokossaus. Serveres med strimlede grønnsaker og jasminris.		kr. 165,-