Lunsj
Lunsj serveres frem til kl. 16.00
Blåskjell dampes på den klassiske måten i hvitvin og fløte. Serveres sammen med brød og aioli |
|
kr. 178,- |
 |
Druens hjemmelagde steakburger med cheddar, coleslaw, aioli, tomat og marinert løk. Serveres med pommes frites. | |
kr. 165,- |
 |
En klassisk Caesar med romanosalat, rødløk, brødkrutonger og revet parmesan. Vi topper den med stekt kylling. |
|
kr. 165,- |
 |
Rustikk salat med syltet eple, chèvre, valnøtter og vinaigrette | |
kr. 155,- |
 |
Druens klassiker gjennom alle år. Cambozolagratinert smørbrød med skinke, bacon, rødløk og tomat. Serveres med en frisk salat og french fries. |
|
kr. 158,- |
 |
Smakfull skalldyrsuppe med torsk, norsk fjordlaks og dampede blåskjell | |
kr. 195,- |
 |
med pisket estragon- og hvitløksmør. Serveres med ristet gulrot og pommes frites. |
|
kr. 230,- |
 |
Chevregratinert kyllingbryst på landbrød med urteaioli, tomatsalat, friterte løkringer og pesto. | |
kr. 165,- |
 |
Serveres på en lun rotfruktsalat, kjørvelolje, mandelpoteter og syltet shitakèsopp. |
|
kr. 155,- |
 |
Fersk pasta fylt med steinsopp, vendt i kalvebuljong. Serveres med marinerte cocktailtomater og sjarlottløk. | |
kr. 159,- |
 |
Risotto laget på steinsopp. Serveres med høvlet parmesan og olivenolje |
|
kr. 155,- |
 |
Sprø salat med bønnespirer, rødløk, chili og ingefær toppes med bilter av laksesashimi. | |
kr. 149,- |
 |
En skive godt brød med vår egen smaksrike skagensalat laget på reker, ishavskaviar og hjemmelaget dillmajones. |
|
kr. 128,- |
 |
Kyllingbryst og koriander blandes med ingefær, chili og hvitløk i en kremet kokossaus. Serveres med strimlede grønnsaker og jasminris. | |
kr. 165,- |
 |
|